March 23, 2016

Resep : Simple Choco Mouse

Suami saya ngga terlalu suka camilan bercita rasa manis, kalau saya suka semua, mau asin mau manis yang penting enak hehehe. Nah,makanya seneng banget kalau suaminya sampe nambah-nambah kalau lagi bikin camilan manis. Salah satunya ini choco mouse.

Langkah-langkahnya :
  1. Masukkan di satu panci, diaduk rata: 3 sdm tepung maizena (munjung ya, jangan peres) tepung maizena; 9 sdm gula pasir (peres jangan munjung, tapi tergantung kesukaan bisa ditambah atau dikurangin); 1sdm bubuk coklat (terserah peres atau munjung); 1 sdm bubuk agar-agar (peres aja, tapi kalau mau hasilnya bener-bener 'membubur' ngga usaha pakai, soalnya saya suka yang agak padet sedikit; warna apa aja terserah karena kalau sudah dicampur nanti jadinya teteup coklat).
  2. Masukkan di wadah lain, diaduk rata : 3 sachet susu kental manis (pakai Indomilk aja gurih) dicampur air yang nantinya total airnya jadi 700ml.
  3. Masukkan no. 2 ke dalam no. 1 sambil mulai nyalakan kompor pakai api kecil menuju sedang, aduk-aduk rutin supaya ngga menggumpal.
  4. Setelah agak mulai ada gelembung kecil, masukkan 3 bar milk cooking chocolate (saya pakai merk colatta yang 250gr, dipotong 3 bar aja gitu; kalau ga mau terlalu manis bisa dikurangi gulanya atau pakai 2 bar aja) sambil terus diaduk sampai nanti warna cokelatnya sampai warna cokelatnya menggelap dan cokelat bar meleleh secara merata.
  5. Setelah mengental dan meletup-letup, matikan api kompor, masukkan 1 sdm rhum essence (saya suka sensasi wanginya, pake merk rhum jamaica, kalau ngga suka bisa diganti vanila atau essence favorit). *kalau suka bisa kasih juga sejumput garam,dikiiit aja buat ngimbangin manisnya.
  6. Masukkan ke cetakan atau tempat yang kecil-kecil aja karena nanti bentuknya lembut jadi makannya disendokin, ngga bisa dipotong-potong.
  7. Masukkan ke kulkas setelah uap panasnya hilang, tunggu sampai set, lebih nikmat dimakan saat dingin :) nyuuuummm.
Ini alternatif saja kalau lagi ngga bikin fla. Sebenernya ini idenya suami sih hehehe karena dia mau ngimbangin manisnya pake asem-asem gitu. Kreatif juga ya suamiku hehehe. Istrinya sih malah seneng ga perlu bikin fla lagi. Puding dingin plus yakult dingin is soooo yumeeeh. Habis itu minum air putih segelas buat rasa bersalah akibat gula-gula yang masuk ke badan :D

March 22, 2016

Ulasan Buku : SABTU BERSAMA BAPAK (tulisan Adhitya Mulya)

Sebenernya agak telat juga sih ya baca Sabtu Bersama Bapak-nya Adhitya Mulya dan baru sekarang membuat ulasan buku ini. Terbitan tahun 2014 saya baru baca 2 tahun kemudian. Hehe tp daripada tidak sama sekali malah rugi dobel kan? Sukaaaa banget sama buku ini. Dan bakalan ngasih ini buat alternatif hadiah buat siapa aja, kapan saja dan dimana saja. Sebenernya ngga cuma kece buat para jomblo, yang mau nikah atau orang tua muda/baru aja sih ya, tapi cucok buat semua orang yang butuh pandangan baru/lain tentang berpasangan terutama ketika ingin,menuju dan sedang berumahtangga.

Kenapa? Karena di buku ini kekompleksan mengenal pasangan, menjalin hubungan, merencanakan pernikahan, menjalankan pernikahan sampai mengakhiri pernikahan (dipisahkan oleh kematian itu adalah highest achievement dalam pernikahan sih ya kalau menurut saya) diceritakan secara lengkap tapi dalam format singkat. Meskipun kalimat demi kalimatnya sederhana dan di buku setipis ini sudah terangkum kisah pergumulan bapak, mamah, Satya, Cakra, Rissa (mantu) dan Ayu (calon mantu) tanpa membuat saya kehilangan feel antar tokoh maupun benang merah ceritanya. Bahkan percakapan ngehek antara Cakra dengan timnya mengenai kejombloannya membuat saya ngakak -yes,bener-bener ketawa bersuara,untung kan bacanya di kamar jadi bisa puas x))- 


Kalau boleh berharap sih sebenernya saya ingin buku ini sudah ada sejak 13 tahun yang lalu. Ahahaha,namanya juga menghayal, boleh aja kan? Biar lebih mateng gitu mempersiapkan diri sebagai seorang istri. Iya, meskipun sebagian besar dari sudut pandang pria, buku ini bisa memunculkan insight-insight tertentu baik sebagai istri maupun calon istri. Eh, kebalik ya, calon istri dulu baru jadi istri x) Yah,tapi masih bisa kok diterapkan ke depannya. Seperti yang saya bilang di awal,ngga rugi telat baca ini,jadi yang belum baca, segeralah beli dan baca buku ini. Atau mau saya hadiahin? hehehe. 

Saya mau share ya beberapa bagian dari buku ini yang jadi favorit saya. Menjadi spesial karena memunculkan perasaan tertentu berdasarkan pengalaman pernikahan saya yang baru seuprit ini (ini saya foto ulang bagiannya sama ganti warna ya,biar ada feelnya daripada diketik ulang. Gapapa ya mas Aditya? Nanti kalau ga boleh ya saya ganti hehehe, semoga boleh) :
The best quote ever!!! Para pria, bacalah ini!!! Saya sebagai wanita ngga kaku-kaku banget kok untuk diajak "susah" mengatur rumah tangga. Tapi dalam beberapa tahun sebagai istrinya pak Bernat melihat semangatnya suami bekerja, gaji dikasih (bahkan dia ngga pernah utak atik kalau saya lagi ketiban rejeki secara mandiri, dikasih uang bensin atau dimasakin lebih spesial udah seneng banget dia ahahaha), kalau dapet bonus selalu dikasih ke saya dulu sambil bilang : rejekinya istriku ini. Menurut saya itu romantis hehehe. Saya suka dimanjakan, tetapi dengan sikapnya seperti itu jadi terpacu untuk belajar mengelola keuangan dengan baik. Hehehe suami ngga pernah komplain dengan keborosan istrinya di makanan dan buku. Cuma pernah dia ngancem kalau sudah punya anak, istrinya baru bakal diperketat. Hahaha tuh Nak, bapak udah menempatkan kamu dalam rencananya,ngga pengen cepet turun ke perut ibu Nak? Qta jajan bareng, yang cs ya sama ibu ya X))
Tidak dipungkiri saya lebih cerewet dan emosional dibandingkan suami. Meskipun sekarang kontrolnya sudah lebih baik sih dibandingkan awal-awal pernikahan. Sampai saat ini kalau ada apa-apa yang memicu konflik, suami saya selalu yang lebih dulu memulai memecahkan kediaman saya. Iya,saya kalau lagi spanneng disuruh diem 2 minggu pun kuat tapi suaminya yang ngga kuat ahahaha. Entah itu lewat minta maaf ataupun lewat bercandaan garingnya yang mau ngga mau membuat saya juga ngga bisa tahan marah lama-lama. Suami saya ngga pernah gengsi untuk minta maaf. Kalau istrinya? Ya ngga bakalan ada marah atau diem kan kalau tidak ada yg dirasa salah. Hehehehehe,ndak ngeles kok itu,,,ya memang gitu keadaannyaaaa. Kalau saya butuh sendiri pasti dia kasih waktu dan mulai deh pesan-pesan garing lewat wa bermunculan. Ngga sampai sehari udah peluk-pelukan lagi hooo.
Pernah ada teman (dulu sih,sekarang sayanya udah dimusuhin hehehe,kangen juga padahal) ngomrl ke saya karena dia merasa dijatah sama suaminya dan merasa akan lebih baik kalau dia yang kelola semua gaji suaminya. Saya tanya aja : tau ngga jumlah pendapatan suami sebulan? Tau ngga pengeluarannya buat apa aja? Jawabannya : TAU, saya tanya lagi : dia mau disuruh inget kapan kudu bayar listrik? Bayar tagihan-tagihan? Ngambil-ngambil atau transfer-transfer kalau suaminya pas butuh padahal di rumah udah puyeng urus 3 krucils? Jawabannya : NGGA. Nah trus kenapa protes? Yah akhirnya dia memandang lebih positif cara pengelolaan keuangan mereka. Dan karena punya teman waktu saya bilang saya juga begitu. Saya tahu total pendapatan suami tapi saya maunya terima 'bersih'. Mungkin ini metode yang memang cocok untuk istri pemalas macam saya ahahahah,malas inget dan repot bayar-bayaran. Maunya yang penting porsiku kukelola dengan baik ehehe... dan dengan cara ini kami jadi tanggungjawab sama bagian masing-masing.
Ini baru kejadian dimulai dari awal tahun 2016 ini dimana saya berkomitmen jaga kebugaran tubuh mengingat tekanan darah makin tinggi. Saya memutuskan untuk mengikuti klub kebugaran biar sekalian dapet trainer dan ada banyak pilihan kelas. Nah, di bulan kedua,berat badan turunnya ga signifikan sih,tapi ukuran baju sudah bisa pakai M lagi daaannn pinggang,perut,lengan udah lumayan berbentuk (paha sama bokong belum hiks -malahcurhat-). Suatu sore di depan kaca lemari suami tepuk-tepuk perut buncitnya sambil bilang harus bisa mengimbangi istrinya ahahaha. Dia ngga kemudian ikut daftar sih,padahal saya kepingin banget workout berdua. Hal yang dilakukan adalah mau makan pakai beras merah, mengurangi porsi makan dan sekarang tiap Sabtu dia bersepeda. Belum ada penurunan yang keliatan sih dari perutnya,karena masih kuat nyemilnya hehehehe tapi bagi saya kata-kata dan niatnya itu romantiiissss. Semoga ke depannya mau ya dia diajakin workout bareng.
Kalau ini karena mengingatkan sama mama aja sih. Kangen banget sama mama. Dan meskipun cuma dikiiiittt kadang kalau ditransfer atau dibeliin apa gitu, selalu bilang "ga usah" dan lucunya sering bilang "nanti kamu ga bisa belanja". Hehehehe setelah tau harga-harga di Batam nih, mama selalu kasihan sama anaknya ahahaha,lucu deh pokoknya. Sebagai anak merasa belum bisa banyak-banyak nyenengin mamanya, tapi mamanya malah ngga pengen anaknya kenapa-kenapa. Hebat ya mama-mama kita? Semoga bisa jadi ibu seperti mama. Amin.