Halo sobat pembaca, ada yang sedang di Batam dan mencari kuliner alternatif makanan bakso? Saya punya nih rekomendasi bakso yang enak dicoba. Namanya Bakso Solo Marem yang bertempat di kawasan industri Batu Ampar.
Ini dia penampakan ancer-ancer lokasinya. Dari simpang Melcem lurus sedikit, belok kanan, langsung lihat ke kanan kelihatan deh warungnya besar. Tempatnya sudah ada di google maps jadi sangat mudah dicari. Dia buka menuju jam 12 siang, biasanya akan ramai di jam makan siang dan jam makan malam. Saya pernah datang ke sini jam 8 malam. Daaaannnnn tidak mengecewakan karena porsinya masih ada, masih ramai, rasanya tetap seperti siang dimana kuahnya juga masih segarrrr. Ga kecele deh dah jauh-jauh dari Batam Center ke Batu Ampar demi semangkuk bakso solo marem idola.
Harganya sangat-sangat terjangkau. Untuk seporsi bakso campur hanya dihargai 17 ribu rupiah (meningkat sampai ke 25 ribu ya tergantung pilihannya). Harga termahalnya disesuaikan dengan tambahan-tambahan yang bisa kita minta sendiri ke penjualnya.
Namun, untuk harga yang termasuk murah, kualitas daging dan rasanya tidak murahan loh. Sangat berkualitas. Dagingnya lembut untuk bakso halusnya, urat yang benar-benar mengurat untuk bakso uratnya dan telur yang segar (alias tidak digoreng dulu) untuk bakso telurnya. Kalau untuk mie ayam dia sejenis mie ayam jawa (di foto ketiga di bawah ini, mienya sampai ketutup sama ayam dan baksonya), tapi saya tidak akan memberikan review karena mie.nya favorit suami saya. Saya favoritnya sama gerombolan baksonya.
Di Bakso Solo Marem ini juga disediakan lontong loh sobat pembaca. Padahal biasanya lontong ditemui di bakso Malang kan? Nah,ini bisa membuat kenyang kalau seporsi bakso masih kurang. Lontongnya enak dan lembut tapi tidak benyek. Satu bungkusnya dihargai 3 ribu rupiah.
Kuah bakso ini meskipun aromanya daging banget, tapi rasanya sangat ringan. Bukan kuah yang berminyak dan malah bikin seret saat makan. Kalau beruntung bisa dapat tetelan yang maknyuuus.
Perpaduan antara porsi yang besar dan rasa yang enak membuat Bakso Solo Marem ini saya rekomendasikan sebagai alternatif kuliner Batam yang mumpuni untuk dinikmati baik bersama teman maupun keluarga. Bakso Solo Marem Batam habis makan pasti langsung marem hehehe.
Perpaduan antara porsi yang besar dan rasa yang enak membuat Bakso Solo Marem ini saya rekomendasikan sebagai alternatif kuliner Batam yang mumpuni untuk dinikmati baik bersama teman maupun keluarga. Bakso Solo Marem Batam habis makan pasti langsung marem hehehe.
