Sebagai kera Ngalam, tentu saja bakso menjadi salah satu menu favorit saya. Suka sebel deh kalau ada yang judulnya Bakwan Malang tapi cuma dari tepung kanji X))) Nah, menemukan Bakso Kota Cak Man ini di BCS mall, ada di lantai dasar (selantai dengan ATM center) dan di lantai 3, saya jadi merasa menemukan harta karun ahahaha. Ya gimana, yang sering ditemui adalah bakso yang minyaknya banyak alias kuahnya berminyak buanget.
Di Bakso Kota Cak Man bisa pilih berbagai macam bakso dan pelengkapnya. Bakso favorit : bakso halus, bakso isi rawit, urat, bakso goreng, lontong dan sate paru. Kalau suami sebelum ketahuan alerginya selalu ambil bakso isi telur. Kuahnya bening, tidak amis. Sambalnya keseringan rawit hijau sih, padahal kan enaknya rawit merah ya. Kadang ada saos tomat yang merah khas bakso Malang itu, tapi keseringan juga ga ada. Kalau pas ada saus merahnya itu, saya pasti racik sambel cabe+saos merah+kecap. Tinggal dicocol-cocol deh. Counter bakso Cak Man yang menjadi favorit saya adalh yang terletak di lantai 3 BCS Mall Batam karena menunya ngga cuma bakso, lengkap ada penyetan juga. Pilihan minumannya juga banyak, ada es buah dan es kacang merah juga. Harganya dihitung satuan, range antara Rp 5.000 - Rp. 10.000, jadi tergantung ya, kalau kalap bisa aja dicomot semua >.<
Ini tampilan saus merahnya.
Minimal bisa ngilangin kangennya sama
abang tukang bakso di Malang :D
 |
| Ini etalase yang di lantai dasar, deket ATM center. |
No comments:
Post a Comment