Resep Jamu Kunir Asem

Hai pembaca dancinglady08 alias sobat Delight, apa kabarnya? Semoga di masa perubahan cuaca yang sudah memasuki penghujan ini pada sehat-sehat semua yaaa. Saya punya nih ulasan mengenai minuman jamu favorit yang manfaatnya oke punya untuk menjaga stamina. Kenapa?

Karena dia mengandung kunir atau kunyit, yang khasiatnya antara lain :

1. Anti peradangan tubuh, terutama untuk radang usus

2. Mengobati penyakit asam lambung
3. Mengurangi gas pada prncernaan

4. Sebagai obat alami untuk mengurangi sakit akibat gerakan usus yang tidak normal.
5. Mengurangi mual

6. Mengurangi diare

*sumber : hellosehat.com

Dia juga mengandung asam atau asem jawa yang khasiatnya antara lain :

1. Dapat menurunkan berat badan karena mengandung asam hidroksi sirat yang menghambat penyimpanan lemak
2. Mendukung kelancaran sistem pencernaan
3. Mengobati luka usus

4. Berguna untuk menurunkan kolesterol jahat dan mengurangi tekanan darah tinggi

5. Membantu mengobati flu dan batuk karena mengandung vitamin C

6. Enzim alfa-amilase dalam asam membantu mengurangi kadar glukosa darah serta menstabilkannya.

*sumber : manfaat.co.id

Kemudian dia juga mengandung madu yang khasiatnya antara lain :

1. Menyeimbangkan kolesterol dengan meningkatkan kolesterol baik.

2. Mengurangi batuk secara alami

3. Mengandung antioksidan yang tinggi yang dapat melancarkan aliran darah

4. Dapat mengobati luka   karena mengandung anti-bakteri dan antiinflamasi

5. Membantu mengurangi kadar trigliserid yang dapat menyebabkan lemak menumpuk

6. Menjaga kesehatan kulit dan membantu regenerasi kulit

*sumber : idntimes.com

Nah, keren kan perpaduan 3 bahan utama jamu ini? Udah kebayang jamu apa? Yaps, jamu kunir asem. Daripada beli, kita bisa loh membuatnya sendiri di rumah. Tidak susah kok membuatnya, hanya sekejap, yah, dan habisnya pun sekejap :D

Berikut resep kunir asemnya, komposisi bahannya bisa dirubah-rubah ya sesuai kesukaan masing-masing. Resep yang dari saya ini kunirnya agak kental.

Bahan :

7 ruas kunir/kunyit

900ml air matang

2 gr asam/asem jawa (direndam di air panas diambil sarinya saja ya)

Madu

Cara membuat :

1. Blender kunir/kunyit dengan 200ml air matang (tidak usah dikupas kulitnya tidak apa-apa, asalkan dicuci bersih).

2. Saring blenderan kunir/kunyit tersebut, masukkan ke 700ml air yg sudah disiapkan di dalam panci.

3. Masak sampai hampir mendidih. Tidak usah sampai mendidih tidak apa-apa. Namun, kalau lebih nyaman mendidih juga tidak apa-apa. Ada beberapa resep yang tidak dimasak lagi, kalau kuat ya tidak apa-apa.

4. Pindahkan ke botol, siap diseduh.

5. Saat akan diminum, masukkan ke gelas saji kemudian tambahkan 2 sendok makan madu.

Resep ini bisa untuk tiga sampai empat gelas. Selain untuk stamina, jamu ini sangat tokcer buat kita kaum perempuan yang sedang mendapatkan anugerah bulanan alias haid. Daripada beli yang pabrikan, lebih murah meriah sehat kan kalau kita membuatnya sendiri. Selamat mencoba ya sobat Delight. Boleh loh kabar-kabarin kalau sudah mencoba.